I prodotti utilizzati nella nostra cucina arrivano direttamente dalla nostra azienda agricola, prodotti nostrani e materie prime sempre fresche, sapori genuini della tradizione contadina, la pasta fresca fatta a mano come una volta e condimenti in base alle stagionalità, per garantire la freschezze delle materie prime, infine le prelibate carni alla brace o arrosti provenienti dal proprio allevamento.